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Délices du Ramadan #oumma #musulman #Muslum Shop

YID-DÉ-0294-S

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Voici un livre de recettes de cuisine pour que vous puissiez préparer des plats typiques du mois de ramadan.

 

Les différentes recettes abordés par cet ouvrage sont:

  • Harira à la semoule d'orge
  • Velouté au potiron
  • Potage de potiron à la crème
  • soupe de légumes aux crevettes
  • Soupe de poulet à la crème
  • Potage de carottes
  • Soupe à la semoule d'orge 
  • Soupe aux poireaux 
  • Soupe aux légumes
  • Canapés aux épinards et au saumon fumé
  • Farcis de poulet à la mozzarelle
  • Bouchés salées aux crevettes
  • Calzones au hot dog
  • Mssimnates à la charmoula
  • Mini quiches aux brocolis
  • Tourte au thon
  • Chaussons au fromage et à la mortadelle
  • Rouleaux de dinde fumée aux endives
  • Gratin aux endives
  • Brochettes de dindes à la mortadelle
  • Escalopes de dinde farcies
  • Coquelets aux amandes effilées
  • Coquelets rôtis au gingembre
  • Poulet haché aux légumes séchés
  • Poulet au fromage
  • Roulade de boeuf au fromage
  • Tajine de viande aux fruits
  • Tajine léger de poisson
  • Poisson à la crème fraîche
  • Roulades de soles aux crevettes
  • Merlans aux fenouils
  • Friture de poisson au riz
  • Sellou
  • Chebbakia
  • Chebakia au lait
  • Torsadées farcies aux dattes
  • Briouates aux amandes et aux dattes
  • Douceurde ricotta à la fraise
  • Verrines d'abricots à la crème fraîche 
  • Jus d'avocats
  • Jus de fraises
  • Jus de fraises aux fruits secs
  • Jus de mangues
  • Jus d'abricots
  • Jus d'ananas
  • Jus d'amandes
  • Jus de dattes